Imbirowo-cytrynowe biscotti z czekoladą

  • wyświetlono: 101 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo kruche ciasteczka, cudowne połączenie imbiru, cytryny i czekolady. Spróbujcie z kawą.

  • 120min

Składniki


Składniki:
250 gramów mąki krupczatki
2 jajka
2 łyżki cukru pudru
2 garście kandyzowanego imbiru
Cytryna

Polewa:
3/4 tabliczki gorzkiej czekolady min 60 %
2 łyżki mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Imbirowo-cytrynowe biscotti z czekoladą

  • 1. Kawałki imbiru siekam na jeszcze mniejsze kawałeczki. Ścieram skórkę z cytryny, wyciskam sok.
    Mąkę mieszam w imbirem i skórką z cytryny. Dodaję cukier. Czas na jajka, łączę z masą, na koniec dodaję sok z cytryny. Zagniatam szybko ciasto, formuję je w kształt bochenka i chłodzę przez minimum pół godziny. Piekę ciasteczkowy bochenek przez kwadrans, studzę.
  • 2. Ostudzone ciasto kroję na kromeczki, rozkładam na blasze do pieczenia, piekę ciasteczka kolejny kwadrans.
  • 3. W garnuszku roztapiam czekoladę z mlekiem. Ciepłą polewą dekoruję ciasteczka, zostawiam do ostudzenia.
    Biscotti najlepiej przechowywać w zamkniętej puszce albo słoiku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciez_roznych_stron_swiata

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik cytrynowy z białą czekoladą

Dodane przez: MonaLiza

Sernik cytrynowy z białą czekoladą

Kremowy sernik cytrynowy z nutką...

Babka makowo-cytrynowa z czekoladą

Dodane przez: juchab

Babka makowo-cytrynowa z czekoladą

Aromatyczna, puszysta, po prostu...

gofry

Dodane przez: Kasja1986

gofry cytrynowo-imbirowe

Niezwykle aromatyczne gofry o wyrazistym...

image-21r1f45

Dodane przez: Dafne

Trufelki cytrynowe z białą czekoladą i mascarpone

Wykwintne trufelki cytrynowe. Nie...

 kokosowe biscotti

Dodane przez: cookyourself

kokosowe biscotti

Biscotti jest to, że długo utrzymują...

Pierniczki imbirowe z kawą

Dodane przez: JustKuchcik

Pierniczki imbirowe z kawą

Ciasteczka, których nie może zabraknąć...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE