Imbirowe bułeczki z cynamonem

Ładnie się prezentują, są miękkie, puszyste, aromatyczne. W sam raz do popołudniowej herbatki lub do piknikowego koszyka.

Składniki:

1. W połowie ciepłego mleka wymieszać cukier, drożdże i łyżkę mąki. Odstawić do podrośnięcia. w drugiej połowie mleka rozpuścić masło.
2. Do miski przesiać mąkę dodać imbir, drożdże, mleko z masłem, sól, jajko i wyrobić ciasto. Zostawić w cieple do wyrośnięcia.
3. Rozwałkować na grubość 4-5 milimetry i wycinać kółka.
4. Składać po 5 - 6 kółek, tak żeby delikatnie zachodziły na siebie i zwijać w rulonik.
5. Zlepić zachodzące na siebie kółka.
6. Przez środek przeciąć ostrym nożem.
7. Układać na blaszce do pieczenia. Lekko rozłożyć płatki ciasta i posypać cukrem z cynamonem. Zostawić na kilka minut do podrośnięcia.
8. Piec 15 - 20 minut w temp. 180 stopni. Po wystygnięciu można polukrować.

Redakcja poleca

REKLAMA

4.75 (4 ocen)

Armi As Dziś podzielę się na niemal ekspresowe bułeczki cynamonowe. Są puszyste, delikatne, w miarę słodkie i bardzo smaczne- idealne do kawy czy ciepłego mleka. Spróbujcie koniecznie :) 2 godz. 20 min

0 (0 ocen)

Dolcevitainmykitchen Drożdżowe bułeczki z cynamonem są mięciutkie, przepyszne i bez jajek. Upieczone w foremkach na muffinki, wyglądają jak piękne róże. 45 min