Idealny sernik z mlekiem w proszku

  • wyświetlono: 793 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

To już mój kolejny "idealny" sernik, który jest równy jak stół i nie posiada jakiegokolwiek pęknięcia. Jego przygotowanie jest niezwykle proste i bardzo szybkie, ponieważ wystarczy zaledwie 5-7 minut, aby wstawić go do piekarnika. Poza tym ciasto smakuje naprawdę obłędnie. Lekko mleczny posmak, wilgotna i zwarta struktura oraz jednocześnie delikatność w smaku sprawiają, że ciężko powstrzymać się na jednym kawałku. Dodatkowo dzięki olejowi sernik długo pozostaje świeży.

IMG_20200520_121554b
  • 12 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

(Tortownica o średnicy 18 cm)
Spód:
100g kruchych ciasteczek/herbatników
30g masła/margaryny
Masa:
1 kg kilkakrotnie mielonego twarogu (może być z wiaderka, ale dobrej jakości)
1/2 szklanki mleka w proszku (nie granulowanego; 1 szklanka = 250 ml)
1/2 szklanki cukru
2 jajka
1 budyń śmietankowy/waniliowy
3 łyżki śmietany (gęstej)
3 łyżki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Idealny sernik z mlekiem w proszku

  • 1. Przygotować spód.
    Pokruszone ciastka oraz miękkie masło/margarynę dokładnie zmiksować, a następnie wklepać w dno tortownicy wysłanej papierem do pieczenia.
    (Boków nie wyściełać i niczym nie smarować.)
    Przygotować masę serową.
    Wszystkie składniki wymieszać jedynie do dokładnego połączenia się.
    (Masy nie należy zbyt długo mieszać, ani napowietrzać, aby sernik nie opadł podczas pieczenia.)
    Całość przelać na ciasteczkowy spód i wstawić do rozgrzanego piekarnika.
    Piec około 60-70 minut w 180 stopniach.
    (Posiadam piekarnik gazowy. Wierzch ciasta powinien być sprężysty. Przepieczony sernik może popękać.)
    Ciasto ostudzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika i później schłodzić (minimum 3 h, a najlepiej przez całą noc) w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernikpyszny sernikszybki sernikidealny serniksernik z mlekiem w proszkurówny sernik

Komentarze

Podobne przepisy

sernik

Dodane przez: Aga72

Sernik na herbatnikach z mlekiem w proszku

Podam wam przepis na sernik który...

Sernik z mlekiem w proszku

Dodane przez: Krystyna32

Sernik z mlekiem w proszku z polewą czekoladową

Pyszny, kremowy i puszysty sernik...

sernik z mlekiem w proszku

Dodane przez: klementynka

sernik z mlekiem w proszku i skórką pomarańczy

Lekki sernik o aksamitnej konsystencji,...

Sernik z mlekiem w proszku

Dodane przez: Kasia_S

Sernik z mlekiem w proszku i posypką

delikatny, puszysty, bardzo smaczny

Babka Z Mlekiem W Proszku

Dodane przez: gotowanietoproste

Babka Z Mlekiem W Proszku

Pyszna, prosta i niezwykle smakowita...

Przepis na sernik na zimno z mlekiem w proszku i musem brzoskwiniowym

Dodane przez: Annie_Ka

Sernik na zimno z mlekiem w proszku i musem...

Pyszny, kremowy sernik na zimno...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE