Halina Wszola
Przepis na ten sernik pochodzi z eksperymentów z tego typu wypiekami. Bo dobry sernik, taki jak drożdżowa bułka z makiem czy strudel, rzadko wychodzi dobrze za pierwszym razem. Ogromne znaczenie ma formuła gotowania, a mianowicie proporcje składników. Jakość sera jest również kluczowa. Im tłustszy, tym lepszy. To jest aksjoma. Kaloryjny, więc co? Lepiej zjeść mały kawałek dobrego, delikatnego, a nawet soczystego sernika niż zakrztusić się dużym kawałkiem suchego.
0 (0 ocen)
Komentarze