Hummus z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciecierzycę, czosnek i pastę tahini należy zmiksować w blenderze na gładką pastę. Po zmiksowaniu dodać wodę z ciecierzycy, olej z pomidorów, sok z cytryny oraz sól i nadal blendować. Pod koniec wrzucić suszone pomidory i zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji. Wykładać do miseczki i posypać suszoną papryką oraz świeżą kolendrą lub pietruszką.
Porady
Można podawać z chlebkami pita lub świeżymi warzywami.
Komentarze