Hummus z kurczakiem i grzankami

4.5 (154 ocen)

  • 30 min
  • Dla 4 osób

Pomysł na pyszną kolację!:) Hummus najlepiej smakuje na grzance, z położonym na wierzchu kurczakiem. Kompozycja idealna.

  • 30 min
  • Dla 4 osób

Składniki:

  • Hummus:
    2 szklanki suchej ciecierzycy
    3 ząbki czosnku
    4 łyżki pasty tahini
    sok z 1/2 połówki cytryny
    oliwa, około 100 ml
    sól, pieprz kolorowy

    Kurczak i grzanki:
    2 filety z kurczaka
    sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany
    olej
    chleb tostowy
Wystaw ocenę:

4.5 (154 ocen)

Zobacz również:

Hummus Przekąski

Hummus z kurczakiem i grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowujemy hummus: ciecierzycę zalewamy wodą 10 cm ponad jej poziom w misce. Zostawiamy na noc. Rano gotujemy przez 2 godziny, studzimy. Miksujemy wszystkie składniki, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Jeśli hummus będzie zbyt gęsty, dolewamy odrobinę przegotowanej wody.
  • 2. Filety kroimy w kostkę, posypujemy przyprawami, dokładnie mieszamy. Smażymy na rozgrzanym oleju. Chleb tostowy podgrzewamy w opiekaczu lub na grillu.
  • 3. Na talerz wykładamy obok siebie hummus, grzanki i kurczaka.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ciecierzyca Kurczak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować