hot wings - pikantne skrzydełka jak z KFC
- 30 min
Lubicie popularne skrzydełka z KFC? Ja bardzo, ale rzadko je jadam. Teraz możecie je zrobić w domu, na pewno będą lepsze, bo przynajmniej wiadomo jakiego mięsa się użyło i można regulować ostrość pod swój gust. A do tego wychodzi dużo taniej.
- 30 min
Składniki:
- 8-10 skrzydełek
1 mała łyżeczka soli
1/3 łyżeczki pieprzu z kolendrą
1/3 łyżeczki pieprzu cayenne
2 ząbki czosnku
na ciasto:
2 małe jajka
niepełna szklanka mąki
1/2 szklanki mleka
słodka i ostra papryka
sól
dodatkowo:
około szklanka mąki
tłuszcz do głębokiego smażenia
Wystaw ocenę:
4.47 (168 ocen)
Hot wings - pikantne skrzydełka jak z kfc - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Skrzydełka dokładnie umyć, oczyścić i podzielić na trzy części, najmniejszą końcówkę odrzucić. Sól wymieszać z rozdrobnionym czosnkiem, pieprzem i papryką. Natrzeć skrzydełka i odstawić na kilka godzin.
- 2. Mąkę wymieszać z solą i papryką, dodać jajka i mleko, zmiksować na gładkie, gęste ciasto. Skrzydełka zanurzać w cieście, następnie w mące i wrzucać na rozgrzany tłuszcz. Smażyć około 12-15 minut na średnim ogniu.
Porady
Podawać z ketchupem lub sosem czosnkowym, w towarzystwie frytek lub surówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Skrzydełka HOT WINGS
Popularne skrzydełka ze znanej restauracji. Robią furorę a istota tkwi w dobrze przyprawionym, zamarynowanym mięsie, głębokim smażeniu i chrupiącej panierce z mąki pszennej. Wszystko to co potrzebne do hot wings, możemy łatwo nabyć. Skrzydełka im bardziej pikantne ( jak wskazuje nazwa) tym lepsze.
Komentarze