hit- ciasto o posmaku sernika a 100 razy lżejsze
nie wiem skąd taka nazwa tego ciasta ale dłuższy czas go piekę. za pierwszym razem jak go jadłam nie mogłam przestać tak bardzo mi smakował i wydał mi się taki lekki- może nie tylko ja tak na niego reagowałam i nazwano go HIT.
Składniki:
- kruszonka: 3 szkl. mąki 1 cukier waniliowy 3/4 szkl. cukru 5 żółtek 1 margaryna 1 łyżeczka proszku do pieczenia
masa: 3 duże śmietany homogenizowane 18% 1 szkl. cukru 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia 1 budyń śmietankowy 5 białek
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Hit- ciasto o posmaku sernika a 100 razy lżejsze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. kruszonka: 3 szkl. mąki 1 cukier waniliowy 3/4 szkl. cukru 5 żółtek 1 margaryna 1 łyżeczka proszku do pieczenia wszystko razem połączyć ale nie zagniatać tylko bawić się jak dzieci w piasku i taką to ma przypominać formę piasku. 80% wysypać na spód blachy wyłożonej papierem do pieczenia, na to masa i na masę reszta kruszonki. piec 45-50 min w nagrzanym piekarniku do 170-175 stopni. masa: 3 duże śmietany homogenizowane 18% 1 szkl. cukru 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia 1 budyń śmietankowy 5 białek. białka ubić na sztywno, potem dodać cukier- jak się rozpuści cukier to dodać budyń z torebki i proszek do pieczenia. Na końcu dodać śmietany i równomiernie połączyć. masę wyłożyć jak już wcześniej pisałam na grubawy sód z kruszonki, a na masę posypać równomiernie resztę kruszonki. upiec. wystudzić i ewentualnie posypać cukrem pudrem lub tak jak ja lubię polać zmiksowanymi truskawkami. Smacznego
Porady
śmietana musi być homogenizowana o tym trzeba pamiętać
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Komentarze