HISZPAŃSKA TORTILLA
- 10 min
Często przygotowuję dla mojej rodziny nowe, oryginalne dania. Z reguły wszystkie bardzo nam smakują.
- 10 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
• 4 jajka
• 1 mała cukinia
• ½ czerwonej papryki
• 2 łyżki czarnych oliwek
• Olej do smażenia
• Sól, pieprz
Hiszpańska tortilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię przekrój wzdłuż na połowę, pokrój na talarki. Paprykę pokrój w kostkę. Oliwki osącz, pokrój.
- 2. Na patelni rozgrzej dwie łyżki oleju. Dodaj cukinię i paprykę, przesmaż, mieszając, podduś. Jajka ubij z solą i pieprzem.
- 3. Do warzyw na patelni dodaj oliwki, wymieszaj. Zalej masą jajeczną, wymieszaj.
- 4. Smaż pod przykryciem, aż masa się zetnie. Potem obróć omlet na drugą stronę i dosmaż.
Komentarze