Hiszpańska pomidorowa z grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czosnek, cebulę siekamy, paprykę kroimy w kostkę.
W garnku rozgrzewamy 4 łyżki oliwy i wrzucamy cebulę, czosnek i paprykę. Dusimy około 5-6 minut.
2.Dodajemy chilli oraz pomidory pokrojone w grubsza kostkę. Dusimy do momentu aż masa zgęstnieje.
3.Wlej około 1 litra wody , wrzuć kostkę rosołową zamieszaj i gotuj jeszcze przez ok.20 minut.
4.Bagietki:
Rozgrzewamy patelnie, kromki z oby dwóch stron smarujemy masłem i obsmażamy na patelni, gdy grzanki będa gotowe smarujemy je czosnkiem, posypujemy serem i przez chwile jeszcze opiekamy aż ser się delikatnie roztopi.
Komentarze