Hiram skandynawski
- 4 godz.
Hiram skandynawski, to słodko -pikantna konfitura z rabarbaru. Zskakująco smaczne połączenie smaków: kwaśnego, słodkiego i pikantnego. Całość idealnie zrównoważona.
- 4 godz.
Składniki:
- rabarbar – 1 kg
cukier trzcinowy – 800 g
starty świeży imbir – 3 łyżki
świeżo wyciśnięty sok z cytryny – 1 łyżka
skórka otarta z cytryny – 2 łyżki
0 (0 ocen)
Hiram skandynawski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obrany, umyty i pokrojony rabarbar przekładam do rondla z nieprzywierającym dnem. Dodaję stary na drobnych oczkach tarki świeży imbir, otarta skórkę z dokładnie umytej cytryny, dwie łyżki soku z cytryny i cukier trzcinowy.
-
2.
Całość mieszam i odstawiam pod przykryciem na całą noc.
Następnego dnia zagotowuję, a następnie smażę na wolnym ogniu bez pokrywy, mieszając od czasu do czasu. Smażę tak długo, aż uzyskam odpowiednio gęstą konsystencję.
Gotową konfiturę przechowuję w lodówce lub przekładam do słoików i pasteryzuję.
Porady
*hiram warto zrobić z czerwonej odmiany rabarbaru, będzie miał wtedy ładniejszy kolor *ja swój hiram zmiksowałam blenderem, ale nie jest to konieczne *źródło: "Przetwory domowe czyli spiżarnia babci Teodory" Jan Rogala *przepis podaję z moimi zmianami
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kruchy placek z konfiturą owocowo-kakaową, serowymi kleksami i cynamonową pianką
Proste kruche ciasto z niebanalnymi warstwami. Pyszna konfitura ze smażonych porzeczek i rabarbaru, z dodatkiem kakao. Do tego kleksy z masy serowej i pianka cynamonowa. Ciasto ładnie się prezentuje i smakuje równie dobrze. Polecam!
Dżem z dużymi kawałkami truskawek
Przygotowanie smacznego dżemu nie zawsze musi być czasochłonne. Wystarczy kupić środek żelujący dobrej jakości, a pyszny dżem mamy gotowy w kilka chwil. Taki dżem z dużymi kawałkami owoców dzięki temu, że krótko go gotujemy, jest wyjątkowo aromatyczny i ma piękny kolor.
Komentarze