Herbatnikowy warstwowiec
Składniki:
- 960 g herbatników
3 budynie czekoladowe
2 i ½ szklanki mleka
7 łyżek cukru
4 łyżki cukru pudru
250 g masła
polewa czekoladowa
migdały
szklanka mleka do moczenia
Herbatnikowy warstwowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Proszek budyniowy mieszamy z cukrem w ½ szklanki mleka, pozostałe mleko zagotowujemy, a następnie dodajemy do niego wymieszany budyń i gotujemy jeszcze przez minutę aż masa zgęstnieje. Studzimy.
- 2. Masło przekładamy do miski i powoli dodajemy do niego budyń ciągle mieszając, na koniec dosypujemy cukier puder/
- 3. Herbatniki moczymy w mleku (na ok.5 sek.) i układamy pierwszą warstwę w foremce 40 x 20 cm .Na wierzchu wykładamy warstwę kremu budyniowego, nast. warstwę herbatników itd.
-
4.
Polewę podgrzewamy i polewamy nią ciasto. Dekorujemy migdałami i chłodzimy całą noc.
Smacznego!
Komentarze