Herbatnikowiec
- 1 godz. 10 min
Smakowite połączenie biszkoptu z kakaowymi herbatnikami oraz serka pomarańczowego.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- biszkopt:
4 jajka
6 łyżek cukru
6 łyżek mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
herbatniki kakaowe 250 g
masa:
600 g serka pomarańczowego
1 czubata łyżeczka żelatyny
Herbatnikowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Gdy biszkopt stygnie rozpuszczamy żelatynę w 3 łyżkach wrzątku. Do serka dajemy lekko wystudzoną żelatynę miksujemy, następnie dodajemy pozostałe pokruszone herbatniki, delikatnie mieszamy i wykładamy na biszkopt. Możemy zetrzeć na wierzch czekoladę lub dwa pokruszone herbatniki. Chłodzimy w lodówce.
Komentarze