Przepis wyszperałam w starej gazecie dla dzieci. Są pyszne i chrupiące.
60 min
Składniki:
10 dag masła
100 ml mleka
1 szklanki płatków owsianych
3 łyżki otrąb owsianych
150 ml mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
2-5 łyżek cukru ( w zależności od upodobań smakowych)
Herbatniki owsiane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W rondelku rozpuścić masło i dodać mleko. W misce wymieszać płatki z otrębami, wlać do nich masło z mlekiem zamieszać i odstawić na 20 minut by zmiękły. Dodać mąkę, proszek, cukier i sól. Wymieszać. Ciasto cienko rozwałkować, szklanką lub foremkami wycinać ciasteczka. Ponakłuwać widelcem. Piec na blasze wyłożonej papierem w 200st aż nabiorą złotego koloru.
Komentarze