Herbata po indyjsku z kurkumą

  • wyświetlono: 73 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Herbata po indyjsku czyli Masala chai to przygotowana na sposób indyjski czarna herbata z mlekiem doprawiona przyprawami i posłodzona. Kurkuma nie jest jej typowym dodatkiem, niemniej warto przygotować herbatę z jej dodatkiem. Poza tym polecam do jej przygotowania wykorzystać odmianę herbaty indyjskiej – Assam. Herbaty Assam są bardzo wyraźne w smaku, mocne, nawet gorzkie. Dzięki gęstej konsystencji i intensywnemu korzennemu smakowi herbata po indyjsku działa rozgrzewająco. Zawartość przypraw oraz mocnej herbaty dodaje także energii i poprawia nastrój. Warto rozpocząć dzień od kubka takiej herbaty.

AnetaJ
  • 2 porcje
  • 1min
  • Łatwy

Składniki

2 łyżeczki mocnej herbaty
250ml wody
250ml mleka
4 łyżeczki cukru
0,5 łyżeczki cynamonu
0,5 łyżeczki kurkumy
Szczypta imbiru
Szczypta kardamonu
Szczypta pieprz
3 goździki

Sposób przygotowania przepisu:

Herbata po indyjsku z kurkumą

  • 1. Do garnka wlać mleko i wodę. Dodać herbatę, przyprawy oraz cukier. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez kilka minut. Następnie przecedzić i rozlać do szklanek lub filiżanek i podać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przyprawysamo zdrowieherbata z mlekiemHerbata po indyjsku

Komentarze

Podobne przepisy

Mrożona zielona herbata

Dodane przez: 2milutka

Mrożona zielona herbata z melisą

Nie ma nic lepszego w upalny letni...

Rozgrzewająca zielona herbata z dodatkami

Dodane przez: kasia_m86

Rozgrzewająca zielona herbata z dodatkami

Zdrowa wariacja zielonej herbaty.

Mrożona herbata z jabłkiem

Dodane przez: blog_magicznezyciemarty

Mrożona herbata z jabłkiem

Kolejny upalny dzień i kolejny...

syrop z pigwy

Dodane przez: anka1988

Syrop z pigwy do herbaty

Bomba witaminowa, doskonale smakuje...

Zimowa herbata z kardamonem i wanilią

Dodane przez: MajkaAnia

Zimowa herbata z kardamonem i wanilią

To prosta wersja zimowej herbaty...

Rozgrzewająca herbata zimowa

Dodane przez: kasia_m86

Rozgrzewająca herbata z goździkami i cynamonem

Dorąca i aromatyczna herbata. Smaczna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE