Herbaciane ciastka z rodzynkami

  • wyświetlono: 478 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciastka, które z powodzeniem mogą zastąpić bułeczki na słodkie śniadanie.

PiernikowaChata
  • 60min

Składniki

Składniki:

200 g margaryny lub masła
3,5 szklanki mąki
1 szklanka mocnej herbaty (użyłam dwóch torebek Teekanne Nero)
1 szklanka cukru
1 szklanka namoczonych rodzynek
1 łyżka proszku do pieczenia
maka do podsypywania

Sposób przygotowania przepisu:

Herbaciane ciastka z rodzynkami

  • 1. Rodzynki zalałam gorącą wodą, aby namiękły. Dwie torebki mocnej herbaty zaparzyłam 250 ml gorącej wody, a następnie wystudziłam.
  • 2. Zimną margarynę (lub masło) pokrojone w kosteczkę, posiekałam nożem z mąką, cukrem i proszkiem. Spłaszczałam duże kawałki masła dłońmi, tworząc kruszonkę z dużymi, płaskimi kawałkami tłuszczu, dodałam rodzynki i esencję z herbaty. Zagniotłam ciasto, owinęłam w folię i wstawiłam na 25 minut do lodówki. W tym czasie nagrzałam piekarnik do 180˚C.
  • 3. Ciasto wyjęłam z lodówki, podzieliłam na pół. Każdą część spłaszczyłam dłońmi na grubość około 1 cm i powycinałam nożem trójkąty podobnej wielkości i ułożyłam na blasze w 1-2 cm odstępach.
  • 4. Ciastka rosną bardziej w górę niż na boki. Piekłam 18 minut. Gorące posmarowałam z wierzchu masłem. Tak samo postąpiłam z drugą połową ciasta. Gdy ostygły posypałam je cukrem pudrem.

Porady

Rodzynki można namoczyć w rumie lub brandy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasteczka orkiszowe z rodzynkami

Dodane przez: Kloruś

Ciasteczka orkiszowe z rodzynkami

Małe słodkie co nieco może być...

Ciastka z jabłkiem

Dodane przez: dorota w

Ciastka z jabłkami

Szybka namiastka szarlotki, równie...

Ciastka

Dodane przez: Natalia Ch 1987

Ciastka z rodzynkami i słonecznikiem

Szybkie ciasteczka do herbatki

Ciastka z maszynki siostry Anieli

Dodane przez: mysza75

Ciastka z maszynki siostry Anieli

Ciastka które przypominają mi dzieciństwo....

ciasteczka

Dodane przez: Babcia Tereska

CIASTKA Z WZORKIEM

Bardzo stary przepis z mojego zeszytu....

Ciastka z ziemniaków z mąką kukurydzianą

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciastka z ziemniaków

Pora wykopków chyba już dobiegła...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE