Hekele (sałatka śledziowa)
- 20 min
Hekele to śląska nazwa prostej, smacznej sałatki śledziowej.
- 20 min
Składniki:
- śledzie solone ( u mnie Matiasy) 5-6 szt.
ogórki kiszone 2-3 szt.
jajka 3szt.
cebula 1 szt.
czarny pieprz mielony 1 mała łyżeczka
musztarda 2-3 łyżki
Hekele (sałatka śledziowa) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Wszystko wymieszać, przyprawić mielonym czarnym pieprzem (najlepiej świeżo zmielonym)
-
-
Porady
Potrawę można podać jako sałatkę lub kiedy zmielimy śledzie, jajka,cebulę, dodamy bardzo drobno pokrojone ogórki kiszone i trochę masła podać jako pastę,którą rozsmarowujemy na kromkach chleba (po śląsku -sznitkach)
Podobne przepisy
Komentarze