Hamburgery amerykańskie po mojemu :) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jedną cebulę posiekać. Mięso wymieszać z cebulą, musztardą, sosem Worcester, sosem chili i jajkiem. Doprawić solą i pieprzem.. Wyrabiać mięso na gładką masę. Uformować 4 burgery. Grillować około 5-6 minut z każdej strony (lub w zależności od upodobań). Pod koniec grillowania położyć na kotletach po plastrze sera, aby się lekko rozpuścił.
Pomidory, cebulę i ogórki pokroić w plastry. Bułki opiec tak, żeby były ciepłe i chrupiące. Posmarować sosem. Na spodzie ułożyć sałatę, na niej kotlet z serem. Na to układać dodatki - pomidory, ogórki i cebulę. Przykryć wierzchem bułki posmarowanym od spodu sosem.
Komentarze