Hamburger

0 (0 ocen)

  • 35 min
  • Dla 8 osób
  • Średni

Pyszny hamburger wolowy

  • 35 min
  • Dla 8 osób
  • Średni

Składniki:

  • Burgery :
    wołowina 600g,
    łyżeczka gorczycy,
    kolendra,
    majeranek,
    sól,
    pieprz,
    łyżeczka soku z cytryny,
    1 żółtko
    , imbir,
    trawa cytrynowa,
    papryka ostra,
    łyżeczka oliwy czosnkowej
    6 bułek orkiszowych
    6 plastrów sera gouda
    6 plastrów pomidora
    12liści sałaty
    3 ogórki kiszone
    Sos z pieczonej papryki i pomidorów lub jaki lubicie
    Czerwona cebula

Hamburger - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Beata 1. Soczyste, aromatyczne
    Burgery : wołowina 600g, łyżeczka gorczycy, kolendra, majeranek, sól, pieprz, łyżeczka soku z cytryny, 1 żółtko, imbir, trawa cytrynowa, papryka ostra, łyżeczka oliwy czosnkowej. Mięso mielimy, doprawiamy. Formujemy kotlety na grubość ok 2 cm. Grillujemy na patelni grillowej po 4 - 6 min z każdej strony. Aby mięso było soczyste nie zmiejszamy temp żeby nie wyciekły soki. Można na usmazoną stronę dać plaster sera żółtego. Bułkę podgrzewamy smaruję sosem, układam mięso i warzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy