Halibut z porem i pomidorem z patelni

wyświetlono: 247 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Szybko i smacznie.

Dodany przez: ewaeu

Opublikowany: 16.10.2016

Zobacz galerię

30min PT30M

Składniki

halibut ( u mnie trzy kawałki )
por ( biała część )
3 ząbki czosnku
słoik pomidorów w zalewie solnej
6 jabłuszek kaparowych

olej rzepakowy do smażenia

2 łyżki posiekanej natki pietruszki
łyżeczka rozgniecionego pieprzu kolorowego
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Halibut z porem i pomidorem z patelni

1. Pora przekroić wzdłuż i pokroić na ok 4 cm kawałki. Dokładnie umyć i osuszyć. Czosnek obrać i pokroić w plasterki.
Na patelni rozgrzać olej i wrzucić pora i czosnek. Chwile smażyć.
Dodać pomidory z zalewą. ( Można też dodać świeże pomidory bez skórek , pokrojone na części i wlać szklankę wody. )Dodać pokrojone na pół jabłuszka kaparowe . Przykryć i dusić .
Rybę oczyścić , umyć i ułożyć na warzywach.
Dusić ok 15 min na małym ogniu.
Na koniec posolić , posypać pieprzem i natką pietruszki .
Smacznego