Halibut smażony w sosie pomidorowo - cebulowym
Wiesia Jaroszewska
- 40 min
- Dla 6 osób
W moim menu często goszczą ryby, tym razem miałam zamrożonego halibuta, z połowy zrobiłam obiad ze smażonym na maśle klarowanym, a z drugiej połowy coś ala po grecku, polecam :)
- 40 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- Dzwonka z połowy halibuta usmażone na maśle klarowanym
2 duże cebule
200 g słoiczek dobrego koncentratu pomidorowego
szczypta soli i pieprzu mielonego, łyżeczka cukru
1/2 szklanki wody
2 liście laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Ryba po greckuHalibut smażony w sosie pomidorowo - cebulowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Usmażone dzwonka ryby pozbawić skóry i ości.
Cebulę pokrojoną w cienkie piórka zeszklić na oleju, posolić, dodać koncentrat rozrzedzony wodą, dodać liście i ziarenka ang. doprawić pieprzem i cukrem i dusić z 15 minut.
Po tym czasie przelać na półmisek, dodać obranego halibuta.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ryby
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Komentarze