Gyrosowe krokiety

1.45 (11 ocen)

  • 60 min
  • Dla 4 osób

Pyszne, z kurczakiem otulonym ulubioną przyprawą, czerwoną papryką, czerwoną cebulką, ogórkiem konserwowym, kukurydzą i serem żółtym, a wszytsko zawiniete w naleśnik i obtoczone w panierce z płatków kukurydzianych i bułki tartej.

  • 60 min
  • Dla 4 osób

Składniki:

  • CIASTO:

    4 jaja
    1 szklanka wody
    1 szklanka mleka
    1 i 1/2 szklanki mąki
    1 łyżka oleju
    odrobina soli

    FARSZ:

    2 pojedyncze filety z kurczaka
    1 papryka czerwona
    4 ogórki konserwowe
    1/2 małej puszki kukurydzy konserwowej
    1 czerwona cebula
    130 g sera żółtego
    2 łyżki przyprawy do gyrosa

    PONADTO:

    1 szklanka płatków kukurydzianych
    1 szklanka bułki tartej

    olej
Wystaw ocenę:

1.45 (11 ocen)

Zobacz również:

Krokiety

Gyrosowe krokiety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Składniki na naleśniki zmiksować na gładkie ciasto.
    Zostawić na ok. 30 min, by odpoczęło.
    Usmażyć 14 cienkich naleśników. Resztę ciasta zostawić.

    Fileta pokroić w kosteczkę, wymieszać z przyprawą do gyrosa i odrobiną oleju. Usmażyć na złoty kolor.
    Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę.
    Kukurydzę odsączyć z zalewy.
    Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w kostkę.
    Ogórki również drobno pokroić.
    Wszystkie składniki wymieszać w misce, dodać ser zółty.

    Na każdy naleśnik nałożyć po 3 łyżki farszu.
    Zwinąć najpierw oba boki do środka, następnie zrolować na krokieta.

    Obtoczyć w pozostałym cieście naleśnikowym i opanierować w bułce tartej zmieszanej z rozdrobnionymi płatkami kukurydzianymi.
    Smażyć na wolnym ogniu na rumiano z każdej strony.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować