Gyros w naleśniku
Anna Hajduk
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Wszyscy bardzo lubią sałatkę gyros, a ja spróbowałam ją nieco urozumaicić
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
3 jajka
500 ml mleka
1/2 szklanki oleju
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
ok.2 szklanek maki pszennej
Farsz:
1 duża podwójna pierś z kurczaka
łyżka margaryny
mała główka kapusty pekińskiej
1 duży ogórek świeży
2 pomidory
puszka kukurydzy
przyprawa do gyrosa
szklanka majonezu
1/2 szklanki keczupu
kucharek
ser żółty
Wystaw ocenę:
4.49 (198 ocen)
Gyros w naleśniku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Opis przygotowania
Wszystkie składniki ciasta utrzeć mikserem. Na rozgrzaną patelnię dać odrobinę tłuszczu, nalewać porcje ciasta i smażyć naleśniki.
Mięso opłukać, odsączyć i pokroić w małą kostkę. Na patelni rozgrzać margarynę,dodać do niej pokrojone mięso i posypać przyprawą do gyrosa(jeśli ktoś nie lubi na ostro to dać tylko 1/2 opakowania)
Całość smażyć aż mięso będzie miękkie.
Kapustę poszatkować ogórka obrać i razem z pomidorami pokroić w kostkę, kukurydzę odsączyć.
mięso,kapustę,ogórek,pomidory,kukurydzę majonez i keczup dokładnie wymieszać. Doprawiając do smaku kucharkiem.
Na naleśniki nakładać porcje farszu gyrosowego i zwijać jak krokieta. Ułożyć na blaszce wyłożonej folią aluminiową i posypać startym żółtym serem. Zapiekać około 10-15 minut. Przed podaniem polać po wierzchu keczupem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze