Gyros
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - udka z kurczaka: 3 sztuki
- kapusta pekińska mała: 1 sztuka
- ogórki konserwowe: 6 sztuk
- czosnek: 3 ząbki
- śmietana (18%): 80 mililitrów
- pomidory koktajlowe: 8 sztuk
- chlebek pita: 4 sztuki
- przyprawa do gyrosa: 1 łyżka
- olej do smażenia: 5 łyżek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Udka z kurczaka ugotować, kapustę pekińską umyć i poszatkować, ogórki konserwowe pokroić w drobną kostkę, pomidory pokroić w ćwiartki. Czosnek obrać i zetrzeć na tarce o najmniejszych oczkach, wymieszać z kilkoma łyżkami śmietany i doprawić do smaku według własnych preferencji. Z kurczaka zdjąć skórę i „obskubać” go z mięsa, następnie oskubane mięsko pokroić jeszcze na drobniejsze kawałki, polać oliwą z oliwek i posypać przyprawą kebab/gyros. Całość wrzucić na rozgrzaną patelnię i smażyć ok. 10 minut na małym ogniu. Do chlebków pita włożyć warstwami – ogórki, pomidory, sałatę, usmażonego kurczaka i polać sosem czosnkowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze