Gwiazdkowa tarta z jabłkami

  • wyświetlono: 136 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przygotowałam ją z domowych jabłek ze słoika ale z jabłek świeżo uprażonych też się uda. Maślany spód jest bardzo delikatny. Jeśli chcemy podać na ciepło z lodami , polecam porcję cukry zmniejszyć o połowę.

KasiaKitek

Składniki

litrowy słoik uprażnych jabłek lub 1, 2kg świeżych
łyżeczka cynamonu
2 białka
3 łyżki cukru pudru
100 gram masła
150 gram przesianej mąki tortowej
50 gram cukru
2 jajka
2 szczypty soli

Sposób przygotowania przepisu:

Gwiazdkowa tarta z jabłkami

  • 1. Przesiewamy mąkę, siekamy z cukrem, solą, 2 żółtkami i zimnym masłem. Zagniatamy kulę z ciasta, wkładamy do lodówki na 30 minut.
  • 2. Ubijamy zimne białka ze szczyptą soli, jak będą już sztywne dodajemy łyżka po łyżce cukier puder.
  • 3. Rozwałkowujemy ciasto na dość cienki placek, podsypując mąką bo będzie dość trudne w obróbce. Wykładamy posmarowaną odrobiną masła formę do tarty. Nadmiar ciasta ponownie rozwałkowujemy, wykrawając foremkami do ciastek dowolne kształty lub też robiąc kratownicę. Wkładamy wszystko do lodówki na 30 minut.
  • image-1n7yxnl4. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni i podpiekamy ciasto na złoto (ok.10-15 minut). Do ubitych białek wkładamy jabłka z cynamonem i mieszamy delikatnie, wykładamy na podpieczony spód i wkładamy z powrotem do pieca na 45 minut.
  • 5. 10 minut przed końcem pieczenia na wierzchu tarty ukadamy wycięte ciasteczka lub rolki tworząc tortownicę. Upieczone ciasto posypujemy cukrem pudrem.

Porady

Piekłam w formie do tarty 24 cm.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylakruche ciastoświętamaślane ciastociasto jabłkoweszarlotka na kruchym spodzieświąteczny jabłecznik

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta.

Dodane przez: BABECZKA 35

Śmietankowo-waniliowa tarta z jabłkami

Podczas pieczenia po całym domu...

Kokosowa tarta z jabłkami

Dodane przez: czekoladka

Kokosowa tarta z jabłkami

Pyszna tarta z jabłkami i kokosową...

Tarta

Dodane przez: Gosiaczek 93

Tarta z Jabłkami

Tarta jabłkowa to pyszny deser,...

Tarta tatin z jabłkami

Dodane przez: alaaa

Tarta tatin z jabłkami

Pyszna tarta odwracana z jabłkami.

image-0ki7ssm

Dodane przez: Kasia_S

Tarta cynamonowa z jabłkami

Znikła ze stołu od razu

tarta z jabłkami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Tarta z jabłkami

Pyszna smaczna tarta z jabłkami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE