Gwiazdki cynamonowe

  • wyświetlono: 342 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Migdałowe ciasteczka z nutką cynamonu rodem z Niemiec.

makowiec
  • 30min

Składniki

- 6 białek
- 500 g cukru pudru
- 600 g zmielonych migdałów
- 2 czubate łyżki cynamonu
- starta skórka z 1/2 cytryny
- 1 łyżka galaretki jabłkowej lub agrestowej
- cukier do posypania deski

Sposób przygotowania przepisu:

Gwiazdki cynamonowe

  • 1. Białka ubijać ze szczyptą soli, dodając cukier puder. Pianę z białek ubijać kolejne 10 minut na najwyższych obrotach miksera. Odłożyć 5 łyżek masy białkowej.
  • 2. Migdały wymieszać z cynamonem, skórką z cytryny i galaretką, dodać do masy z białek. Wstawić na 60 minut do lodówki.
    Na posypanej cukrem pudrem stolnicy rozwałkować masę porcjami na placki grubości ok. 0,7 cm. Wyciąć gwiazdki. Aby ułatwić sobie wałkowanie, można wałkować ciasto przez foliowy woreczek.
  • 3. Gwiazdki ułożyć na blasze. Posmarować je odłożoną masą z białek. Ostawić na mniej więcej godzinę, aby ciastka wyschły.
    Piekarnik rozgrzać do temp. 150 stopni. Cynamonowe gwiazdki piec ok. 17 minut


Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciez_roznych_stron_swiataboże narodzenie

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto

Dodane przez: goshia

Gwiazdka smaku

Doskonałe połączenie smaków zachwyci...

Ptasie mleczko

Dodane przez: amaretto

Cynamonowy

To ciasto jest idealne na niedzielny...

Lukrowe gwiazdki

Dodane przez: Jaga85

Lukrowe gwiazdki

Gwiazdeczki mogą stanowić jadalną...

Gwiazdki smażone

Dodane przez: alaaa

Gwiazdki smażone

Najczęściej takie gwiazdeczki smażę...

Świąteczne gwiazdki

Dodane przez: Ela Stelmach

Świąteczne gwiazdki

Ciasteczka te są niezwykle delikatne,...

amoniaczki

Dodane przez: mariosylwia

Amoniaczkowe gwiazdki

bardzo kruche i tanie w przygotowaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE