Gwiazda z nutellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.mąkę,cukier,drożdże,sól,masło,mleko i 2 żółtka umieścić w dużej misce. Dobrze zagnieść,aż masa będzie jednolita. Odstawić na 2 godz. aż masa się powiększy. Gdy już urośnie, dzielimy ją na 4 części i każdą z nich rozwałkowujemy na wielkość talerza stołowego. Rozwałkowane ciasto przekładamy na przemian smarując nutellą. Na środku ciasta kładziemy szklankę górą do dołu. Na około szklanki kroimy ciasto, tak aby było 8 pasków. Bierzemy 2 paski i obkręcamy dwa razy w zewnętrzną stronę. Gdy obkręcimy już wszystkie, znów bierzemy dwa paski i łączymy je czubkami ze sobą. Całe ciasto smarujemy białkiem. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180C, na 15-20 min.
Porady
Jeśli nie odpowiada nam nutella, możemy zamienić ją np. na jakiś dżem.
Komentarze