Gwiazda makowa z cytrynowym lukrem
Aleksandra Wiertel
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Alternatywna wersja tradycyjnego makowca w formie drożdżowej gwiazdy wypełnionej po brzegi makiem i polanej cytrynowym lukrem. To ciasto sprawdzi się na świątecznym stole.
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
30g świeżych drożdży
60g cukru
2 jajka
360g mąki pszennej
150ml ciepłego mleka
50g roztopnionego masła
+ 1 roztrzepane jajko do posmarowania ciasta
500 g masy makowej z ulubionymi bakaliami
cukier puder + sok z cytryny
5 (2 ocen)
Gwiazda makowa z cytrynowym lukrem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do dużej miski wsypujemy pozostałą mąkę, cukier, dodajemy rozczyn i jajka. Zagniatamy przez kilka minut. Na koniec wlewamy rozpuszczony ale chłodny tłuszcz i ponownie zagniatamy.
Miskę przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (45-60 minut).
Dużą blachę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto drożdżowe dzielimy na trzy równe części, pierwszą z nich cienko rozwałkowujemy na okrągło i przekładamy na blachę. Rozsmarowujemy połowę masy makowej. Drugą część ciasta wałkujemy tak samo i nakładamy na pierwszy placek. Wykładamy drugą połowę masy i przykrywamy ostatnim, cienko rozwałkowanym plackiem. Na środku ciasta ustawiamy szklankę, dociskamy i nacinamy na 16 równych części, środek pozostawiamy bez krojenia. Pojedyncze ramię przekręcamy po razie w jedną stronę, a sąsiadujące z nim w drugą (robimy tak ze wszystkimi). Zlepiamy czubkami po dwa. Przykrywamy ciasto ściereczką i pozostawiamy na 15 minut do lekkiego wyrośnięcia. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni w funkcji góra-dół. Ciasto smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy przez około 35-40 minut (do wypieczenia na złoty kolor). Cukier puder łączymy z sokiem z cytryny i polewamy nim wystudzoną gwiazdę. Pyszne drożdżowe z makiem gotowe. Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze