Gulasz ziemniaczany z pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w grubą kostkę. Olej rozgrzać w głębokim rondlu i dodać ziemniaki. Podsmażyć.
Cebulę obrać pokroić w kostkę i dodać do ziemniaków.
Pomidory pozbawić skórki ( sparzyć ) i pokroić w ćwiartki i dodać do rondla.
Dodać szklankę wody.
Całość doprawić solą i papryką.
Gulasz przykryć i gotować na wolnym ogniu ok 30 min.
Natkę umyć , osuszyć i posiekać.
Gulasz podawać posypany natką pietruszki.
Jeśli dodamy pokrojoną wędlinę , gulasz będzie bardziej pożywny.
Smacznego.
Komentarze