Gulasz ziemniaczany z kurczakiem

0 (0 ocen)

  • 60 min

Uwielbiam go, bo jest po prostu przepyszny!

  • 60 min

Składniki:

  • 160 g cebuli,
    300 g ziemniaków,
    2 średnie ogórki kiszone,
    300 g pieczarek,
    300 g filetu z piersi kurczaka,
    180 g jogurtu naturalnego,
    1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
    sól, pieprz,
    natka pietruszki

Gulasz ziemniaczany z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę.
  • 2. Cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć na patelni. Podobnie postąpić w pieczarkami i filetem z kurczaka.
  • 3. Przesmażoną cebulę, pieczarki, filet oraz pokrojone ziemniaki przełożyć do garnka. Dusić pod przykryciem do czasu kiedy ziemniaki uzyskają odpowiednią miękkość.
  • 4. Pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, jogurt naturalny i pokrojony w drobną kostkę ogórek kiszony. Dusić jeszcze przez około 10 minut.
  • 5. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Posypać natką pietruszki.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy