Gulasz ze schabu z pieczarkami i papryką

  • wyświetlono: 532 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Pyszny , aromatyczny gulasz , który bardzo zasmakował mojej rodzinie .

077
  • 4 porcje
  • 105min

Składniki

500 g schabu

1 opakowanie marynaty staropolskiej

7 łyżek oleju + do smażenia

1 czerwona papryka

250 g pieczarek

1 łyżeczka vegety

1 łyżka masła

2 łyżki ciemnego sosu sojowego

sól , pieprz

1,5 łyżki mąki do zagęszczenia sosu

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz ze schabu z pieczarkami i papryką

  • 1. Schab umyć , pokroić w kostkę .

    Marynatę wymieszać z 7 łyżkami oleju , natrzeć nią mięso i odstawić na noc do lodówki .

    Następnego dnia mięso usmażyć na rozgrzanym oleju na rumiano .

    Zalać wrzącą wodą tak , aby mięso było przykryte i dusić 1,5 godziny .

    W międzyczasie pieczarki umyć , pokroić w kostkę i usmażyć na roztopionym maśle na rumiano .

    Do mięsa dodać umytą , pozbawioną gniazd nasiennych paprykę oraz pieczarki .

    Dodać sos sojowy .

    Dusić kolejne 15 minut .

    Doprawić solą i pieprzem .

    Zagęścić mąką zahartowaną sosem .

    Podawać np. z kopytkami .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

schab
 

Komentarze

Podobne przepisy

Gulasz ze schabu i fasoli

Dodane przez: peggi

Gulasz ze schabu i fasoli

Pyszny gulasz wprost rozpływa się...

Bitki ze schabu z pieczarkami

Dodane przez: aniak

Bitki ze schabu z pieczarkami

Zapraszam na pyszny obiadek. Sos...

Gulasz z indykiem, pieczarkami i papryką konserwową

Dodane przez: Wiater Barbara

Gulasz z indyka , pieczarkami i papryką konserwową

Gulasz z mięsem indyka to świetna...

Rolada ze schabu ze szpinakiem i pieczarkami

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Rolada ze schabu ze szpinakiem i pieczarkami

Aromatyczna i łatwa w przygotowaniu...

image-0pu96h6

Dodane przez: bozena58

Rolada ze schabu z pieczarkami i orzechami

doskonała na zimno lub na ciepło...

Gulasz z pieczarkami, cebulą i papryką

Dodane przez: ankad21

Gulasz z pieczarkami, cebulą i papryką

Świetnie smakuje z kaszą gryczaną...