Gulasz z ziemniakami i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Oczyszczone papryki pokroić w większą kostkę, a cebulę w grubsze półplasterki. Obrane ziemniaki pokroić w mniejszą kostkę, a czosnek posiekać.
2.Mięso umyć i pokroić w większą kostkę. Paprykę, ziemniaki, cebulę i mięso przełożyć do miski. Dodać czosnek, połowę majeranku, paprykę w proszku, kminek i sól. Wszystko dokładnie wymieszać i przełożyć do żaroodpornego naczynia. Wlać wywar warzywny. Wstawić do nagrzanego do 220 stopni piekarnika i piec pod przykryciem ok. 1 godzinę i 20 minut. Po wyjęciu gorący gulasz posypać resztą majeranku.
Komentarze