Gulasz z szynki z sosem sojowym

4.51 (144 ocen)

Uwielbiam robić gulasz. Ten smakuje wybornie z kaszą.

Składniki:

  • 70 dag szynki pokrojonej w dowolną kostkę
    2-3 łyżki sosu sojowego
    1 cebula
    kilka suszonych grzybków
    liść laurowy
    ziele angielskie
    gałązka rozmarynu
    sól
    pieprz
    kminek mielony
    woda + maka
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.51 (144 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Gulasz Szynki

Gulasz z szynki z sosem sojowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso pokrojone w kostkę wymieszać z sosem sojowym, odstawić minimum na 30 minut do lodówki. Po tym czasie mięso mocno zrumienić na oleju.
  • 2. W międzyczasie cebulę posiekać, zrumienić na oleju, po czym zalać gorącą wodą, dodać liść laurowy, ziele angielskie i suszone grzybki. Zrumienione mięso przełożyć do rondelka z gotującą się wodą i przyprawami. Całość dusić do miękkości co jakiś czas uzupełniać wodę w miarę potrzeb. W połowie gotowania dodać gałązkę rozmarynu.
  • 3. Kiedy mięso będzie już miękkie, zagęścić sos - 2 łyżki mąki wymieszać z niewielką ilością wody, wlać do sosu i gotować do zgęstnienia. Doprawić solą, pieprzem i mielonym kminkiem.

    Smacznego!!!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Szynka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować