Gulasz z szynki w delikatnym sosie śmietanowo-pomidorowym

  • wyświetlono: 1063 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

To bardzo prosta propozycja na szybki obiad, który sprawdzi się na co dzień i od święta. Mięciutkie, chude mięso idealnie komponuje się z delikatnym sosem.

IMG_20200520_121554b
  • 4 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

około 500g szynki wieprzowej (można użyć innego mięsa)
papryka słodka
papryka ostra
sól
mąka do obtaczania
olej
Dodatkowo:
2 marchewki
1 cebula
1 ząbek czosnku
2 listki laurowe
2 ziarna ziela angielskiego
500 ml bulionu (lub wody z 1 łyżeczką domowej vegety)
natka pietruszki/koperek
Ponadto:
3 łyżki śmietany 12-18 %
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego

Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz z szynki w delikatnym sosie śmietanowo-pomidorowym

  • 1. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w grubszą kostkę i wymieszać w odrobinie przypraw, a następnie w mące.
    Całość zarumienić na niewielkiej ilości oleju i przełożyć do garnka.
    Na tym samym tłuszczu podsmażyć posiekaną cebulę z czosnkiem, którą należy połączyć z mięsem.
    Dodać pokrojone marchewki, listki laurowe oraz ziele angielskie.
    Wszystko razem zalać bulionem/wodą i dusić pod przykryciem do miękkości.
    (Od czasu do czasu gulasz należy przemieszać.)
    Na końcu dodać posiekaną natkę pietruszki/koperek oraz śmietanę połączoną z koncentratem pomidorowym.
    Danie doprawić do smaku i gotować do momentu zgęstnienia sosu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

gulaszsosszybki obiadgulasz z szynki

Komentarze

Podobne przepisy

Pulpety

Dodane przez: JulkaTomeczek

Pulpety w sosie pomidorowo- śmietanowym

Ulubione danie moich dzieci czyli...

gulasz

Dodane przez: aneczka791

mięsny gulasz z warzywami w sosie pomidorowym

smaczny i zdrowy gulasz w sosie...

image-0sk53t7

Dodane przez: natalia2004

kurczak w sosie pomidorowo-śmietanowym

Pyszna propozycja na łatwy i szybki...

Gulasz

Dodane przez: Di bloguje

Gulasz wieprzowy z warzywami w sosie pomidorowym

Możecie go przygotować z dowolnego...

Gulasz drobiowy z zielonym groszkiem

Dodane przez: kuchenny świat

Gulasz drobiowy z zielonym groszkiem w sosie...

Zapraszam na smaczny gulasz. Przygotowany...

Danie obiadowe

Dodane przez: 2milutka

Szynka w sosie pomidorowo-paprykowym

Moja kombinacja smaków na aromatyczny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE