Gulasz z szybkowara

Gulasz z szybkowara - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wlewamy do szybkowaru olej i rozgrzewamy . Wrzucamy karkówkę ,m oprószamy solą , pieprzem i przesmażamy na mocnym ogniu przez 10 minut .
• 2. Do przesmażonego mięsa dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę i czosnek drobno posiekany . Smażymy 5 minut mieszając . Wsypujemy słodką paprykę i przesmażamy mieszając aby się nie przypaliła ( staje się wtedy gorzka ) .Dodajemy paprykę czerwoną pokrojoną w kostkę , papryczkę chili
  , liść laurowy , ziele angielskie oraz ziarna pieprzu .
• 3. Podlewamy gorącą wodą tak aby przykryła mięso . Dodajemy vegetę, gałkę muszkatołową i ziarna kolendry. Zamykamy szybkowar i gotujemy 20 minut.
• 4. Otwieramy szybkowar i zaciągamy gulasz mąką wymieszaną z wodą .Gotujemy jeszcze kilka minut ewentualnie doprawiając solą . Na koniec dodajemy łyżkę masła które zapewni aksamitny smak i posypujemy obficie natką pietruszki .