Gulasz z soczewicy czerwonej (Dahl)

  • wyświetlono: 484 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Danie kuchni indyjskiej wspaniałe na jesienne popołudnia. Zdrowe, sycące i rozgrzewające. Idealnie rozbudza nasz organizm i pieści kubki smakowe. Przygotowanie expresowe !

DSC_3377_Perfect365
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 30min

Składniki

- 1 opakowanie soczewicy czerwonej (400-500g)
- 2 cebule białe
- 3 ugotowane marchewki
- puszka krojonych pomidorów
- 3 ząbki czosnku
- 3 cm kawałek imbiru
- 2 łyżeczki kurkumy, soli, majeranku
- pół łyżeczki papryki ostrej oraz con carne bądź garam masala
- woda
- pietruszka
- 4 łyżki oliwy bądź też olej kokosowy

Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz z soczewicy czerwonej (Dahl)

  • 1. W garnku na oliwie (oleju kokosowym) podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulkę.
  • 2. Imbir obieramy i ścieramy na grubych oczkach tarki. Dodajemy do cebulki wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz wszystkimi przyprawami za wyjątkiem soli.
  • 3. Gdy cebula się zeszkli dolewamy pomidory, wsypujemy soczewicę oraz dodajemy 3 szklanki wody. Gotujemy 20 minut a pod sam koniec dodajemy sól. Podajemy udekorowane pietruszką !

Porady

- Danie solimy pod koniec gotowania ponieważ dodanie soli wcześniej może spowodować że soczewica będzie twarda.
PP_02-2017

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyz_roznych_stron_swiata

Komentarze

Podobne przepisy

image-1cnb3h4

Dodane przez: KiciaGotuje

KOTLETY Z CZERWONEJ SOCZEWICY

POLECAM !!! JAKO DODATEK DO KOTLETÓW...

Gulasz wegetariański

Dodane przez: aicha1988

Gulasz wegetariański z soczewicy i batatów

Bardzo smaczne danie warzywne nie...

Pikantne medaliony z czerwonej soczewicy i twarogu

Dodane przez: Kuchnia Marty

Pikantne medaliony z czerwonej soczewicy...

Pyszne, bardzo syte i bezmięsne...

Gulasz z czerwoną fasolką

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Gulasz z czerwoną fasolką

Uwielbiam wszelkiego rodzaju gulasze....

image-0t4gdvi

Dodane przez: Monika Matysiak

Kotlety z kaszy jaglanej i czerwonej soczewicy

mają chrupiącą skórkę, a w środku...

image-0dfio1g

Dodane przez: weronika353

Gulasz z soczewicy z imbirem

Pyszne, rozgrzewające, wegańskie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE