Gulasz z serc wieprzowych

  • wyświetlono: 183 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smaczny gulasz , serca otoczone są wyśmienitym sosikiem i warzywami.

123
  • 6 porcje
  • 100min
  • Średni

Składniki

ok. 50 dag. serc wieprzowych
1 cebula
2 ząbki czosnku
30 dag. młodej cukinii
30 dag. pieczarek
2 marchewki
2 listki laurowe
olej do smażenia
2 łyżki siekanego kopru
2 łyżki suszonych pomidorów z chili
sól i pieprz do smaku
2 łyżki mąki
pół szkl. śmietanty

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz z serc wieprzowych

  • g1. Serca myję, osuszam, wycinam błonki i kroję. Obsmażam na oleju, podlewam wodą, dodaję listki laurowe oraz suszone pomidory i duszę ok. godziny. Po tym czasie do serc dodaję obraną i pokrojoną marchewkę i duszę 10 minut. Dodaję pokrojone pieczarki, a po 10 minutach pokrojoną cukinię. Duszę do miękkości. Zaprawiam mąką zmieszaną ze śmietaną. Mieszam, doprawiam solą i pieprzem, dodaję koper, mieszam.

Porady

Tak przygotowany gulasz podaję z kaszą gryczaną i kiszonym ogórkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

warzywagulaszserca
 

Komentarze

Podobne przepisy

Gulasz wieprzowy z papryką

Dodane przez: bogusia82

Gulasz wieprzowy z papryką

Gulasz zyskuje na smaku gdy dodamy...

Gulasz z serc drobiowych

Dodane przez: Krystyna32

Gulasz z serc drobiowych

Prosty i smaczny gulasz.

Gulasz z serc drobiowych

Dodane przez: Jaga85

Gulasz z serc drobiowych

Gulasz podajemy z dodatkiem makaronu,...

gulasz

Dodane przez: Milena127

Gulasz z serc drobiowych

Sycacy oraz rozgrzewający. Najlepiej...

Gulasz wieprzowy z marchewką

Dodane przez: martula85

Gulasz wieprzowy z marchewką

Sycący i rozgrzewający gulasz....

Gulasz wieprzowy z pieczarkami

Dodane przez: kuchenny świat

Gulasz wieprzowy z pieczarkami

Zapraszam na smaczny gulasz. Przygotowany...