Gulasz z podrobów z papryką i kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żołądki i serca kroimy na mniejsze kawałki. W garnku rozgrzewamy olej, dodajemy mięso, sól i pieprz. Dusimy na małym ogniu do miękkości, podlewając od czasu do czasu wodą.
2.Pod koniec duszenia dodajemy podsmażone pieczarki, pokrojoną paprykę. Dusimy razem ok 7 min, dodajemy groszek i kukurydzę,
3.Zabielamy śmietaną, zagęszczamy mąką rozrobioną w niewielkiej ilości zimnej wody. Doprawiamy papryką, solą i pieprzem. Smacznego!
Komentarze