Gulasz z łopatki w sosie porowym

  • wyświetlono: 259 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Smaczny gulasz z łopatki wieprzowej z dodatkiem pora, dzięki któremu stał się o wiele smaczniejszy i bardziej wyrazisty w smaku. Świetnie smakuje z ziemniaczkami lub kaszą.

moje zdjęcie1
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

łopatka wieprzowa 800 gramów
por 1 sztuka
oliwa z oliwek 2 łyżki
pieprz ziołowy 1 łyżka
tymianek 1 łyżka
śmietana 2 łyżki
mąka 1 łyżka
sól 2 szczypty
pieprz 2 szczypty

Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz z łopatki w sosie porowym

  • 1. Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w średniej wielkości kostkę. W rondlu rozgrzać oliwę i podsmażyć na niej mięso. Następnie podlać wodą, posolić, dodać tymianek i pieprz ziołowy. Dusić pod przykryciem przez 1 godzinę.
    Dodać pora pokrojonego w półplasterki i dusić jeszcze 20 minut.
    Dodać śmietanę wymieszaną z niewielką ilością sosu (aby się nie zważyła). Zagęścić sos mąką rozrobioną z odrobiną zimnej wody. Przyprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

porwieprzowinagulaszsmaczny obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Polędwiczki w sosie porowym

Dodane przez: magdzia44448

POLĘDWICZKI W SOSIE POROWYM

Delikatnie polędwiczki wieprzowe...

Dodane przez: januszkowaty

gulasz z łopatki

Przepis zaczerpnięty z przeslijprzepis.pl...

mniam

Dodane przez: ladygoga

Gulasz z łopatki

Gulasze bardzo często goszczą na...

nikolaxxxx

Dodane przez: Kasia_S

Schab w sosie porowym

Przepis z zeszytu mojej mamy.

Sum pieczony w warzywach w sosie porowym

Dodane przez: 2milutka

Sum pieczony w warzywach z sosem porowym

Ryby słodkowodne są zdrowe lekkostrawne...

pikantny, pomidorowy gulasz z łopatki

Dodane przez: justi2401

Pikantny pomidorowy gulasz z łopatki

Sycący, gęsty i bardzo treściwy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.