REKLAMA

Gulasz z łopatki w sosie porowym

wyświetlono: 614 | dodany do książki kucharskiej: 4 | polecenia: 0

Smaczny gulasz z łopatki wieprzowej z dodatkiem pora, dzięki któremu stał się o wiele smaczniejszy i bardziej wyrazisty w smaku. Świetnie smakuje z ziemniaczkami lub kaszą.

opublikowany: 20.03.2019
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • łopatka wieprzowa 800 gramów
    por 1 sztuka
    oliwa z oliwek 2 łyżki
    pieprz ziołowy 1 łyżka
    tymianek 1 łyżka
    śmietana 2 łyżki
    mąka 1 łyżka
    sól 2 szczypty
    pieprz 2 szczypty
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w średniej wielkości kostkę. W rondlu rozgrzać oliwę i podsmażyć na niej mięso. Następnie podlać wodą, posolić, dodać tymianek i pieprz ziołowy. Dusić pod przykryciem przez 1 godzinę.
    Dodać pora pokrojonego w półplasterki i dusić jeszcze 20 minut.
    Dodać śmietanę wymieszaną z niewielką ilością sosu (aby się nie zważyła). Zagęścić sos mąką rozrobioną z odrobiną zimnej wody. Przyprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Kasja1986 Kasja1986

Łosoś w sosie porowym

Dziki łosoś, śmietanka i por to trio doskonałe.

kategoria: Dania główne ryba Sosy opublikowany: 18.05.2017 | wyświetlono: 6478 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: Kasia_S Kasia S

Schab w sosie porowym

Przepis z zeszytu mojej mamy.

kategoria: Dania główne Sosy opublikowany: 29.10.2013 | wyświetlono: 15753 Książki kucharskie: 26 | Polecenia: 2
Dodane przez: smak i uczucie smak i uczucie

kurczak w sosie porowym

smaczny kurczak w sosie porowym z pieczarkami

kategoria: Dania główne Sosy opublikowany: 11.03.2015 | wyświetlono: 8412 Książki kucharskie: 14 | Polecenia: 1

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE