Gulasz z łopatki w sosie porowym

  • wyświetlono: 470 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Smaczny gulasz z łopatki wieprzowej z dodatkiem pora, dzięki któremu stał się o wiele smaczniejszy i bardziej wyrazisty w smaku. Świetnie smakuje z ziemniaczkami lub kaszą.

moje zdjęcie1
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

łopatka wieprzowa 800 gramów
por 1 sztuka
oliwa z oliwek 2 łyżki
pieprz ziołowy 1 łyżka
tymianek 1 łyżka
śmietana 2 łyżki
mąka 1 łyżka
sól 2 szczypty
pieprz 2 szczypty

Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz z łopatki w sosie porowym

  • 1. Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w średniej wielkości kostkę. W rondlu rozgrzać oliwę i podsmażyć na niej mięso. Następnie podlać wodą, posolić, dodać tymianek i pieprz ziołowy. Dusić pod przykryciem przez 1 godzinę.
    Dodać pora pokrojonego w półplasterki i dusić jeszcze 20 minut.
    Dodać śmietanę wymieszaną z niewielką ilością sosu (aby się nie zważyła). Zagęścić sos mąką rozrobioną z odrobiną zimnej wody. Przyprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

porwieprzowinagulaszsmaczny obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Gulasz

Dodane przez: elagie

Gulasz z łopatki z warzywami

Łagodny gulasz z dodatkiem warzyw.

Dodane przez: januszkowaty

gulasz z łopatki

Przepis zaczerpnięty z przeslijprzepis.pl...

Kurczak w sosie porowym

Dodane przez: smak i uczucie

kurczak w sosie porowym

smaczny kurczak w sosie porowym...

Polędwiczki w sosie porowym

Dodane przez: magdzia44448

POLĘDWICZKI W SOSIE POROWYM

Delikatnie polędwiczki wieprzowe...

pikantny, pomidorowy gulasz z łopatki

Dodane przez: justi2401

Pikantny pomidorowy gulasz z łopatki

Sycący, gęsty i bardzo treściwy...

mniam

Dodane przez: ladygoga

Gulasz z łopatki

Gulasze bardzo często goszczą na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE