Dodane przez: ewaeu
GULASZ Z ŁOPATKI
- wyświetlono: 968 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Mieciutkie mięsko,aromatyczne warzywa,pyszny obiadek
60min PT60M
Składniki
1 kg łopatki wieprzowej4 marchwie
2 pietruszki
2,5 litra bulionu warzywnego
1 listek laurowy
3 ziela angielskie
sól,pieprz
1/3 szklanki mąki
1/2 szklanki wody
olej do smazenia
Sposób przygotowania przepisu:
GULASZ Z ŁOPATKI
- 1.
Łopatke kroimy wkosteczkę,podsmazamy na rumiano na oleju.
Do garnuszka wlewamy bulion warzywny,dodajemy listekj,ziele,marchewki i pietruszki pokrojone w kosteczkę,wrzucamy podsmazone mięsko.Dusimy ok. 40 minut.
Do mąki dodajemy zimną wodę,dokładnie mieszamy zeby nie było grudek,jak trzeba dolewamy jeszcze wody.Dodajemy gorącego wywaru z garnka,mieszamy dokładnie,wlewamy do garnka z gulaszem,mieszamy,zagotowujemy,wyłaczamy.Podajemy na ziemniakach lub ryżu,a nawet makaronie
Podobne przepisy
Dodane przez: Konto nieaktywne
Gulasz z łopatki z papryką i marchewką
Gulasz z łopatki z papryką i marchewką
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze