Dodane przez: beciiaaa
Gulasz z kurczakiem i hiszpańskim chorizo
- wyświetlono: 981 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Smaczny i treściwy gulasz hiszpański wzmocniony kieliszkiem wytrawnego wina zaspokoi największy głód.
45min PT45M
Składniki
Dla 4 osób:2 filety z kurczaka
20 dkg kiełbasy chorizo
2 czerwone cebule
4 duże ziemniaki
4 ząbki czosnku
25ml oliwy z oliwek
1 puszka pomidorów
2 marchewki lub 1/3 opakowania mrożonej w kostce
1/2 szklanki czerwonego wytrawnego wina
1,5 szklanki bulionu
Przyprawy do smaku: sól, pieprz oraz tymianek
Sposób przygotowania przepisu:
Gulasz z kurczakiem i hiszpańskim chorizo
1.
Pokrojoną w pióra cebulę i posiekany czosnek podsmażamy na oliwie. Dodajemy pokrojoną kiełbasę chorizo oraz wino i mieszając smażymy ok 5 minut. Do garnka wrzucamy resztę składników: pokrojonego w kostkę kurczaka, marchewkę, ziemniaki oraz małe kawałki pomidorów wraz z sosem z puszki. Całość zalewamy bulionem i dusimy na małym ogniu co jakiś czas mieszając. Po upływie ok 20 minut gulasz odkrywamy i mieszając smażymy do momentu odparowania nadmiaru sosu. Doprawiamy do smaku.
Podobne przepisy
Dodane przez: VioletoweKucharzenie
Gulasz z kurczakiem, pomidorami i cukinią
Bardzo zdrowy i aromatyczny gulasz...
Dodane przez: VioletoweKucharzenie
Dietetyczny gulasz z kurczaka i batata
Pyszny i kolorowy gulasz z fileta...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze