Gulasz z korniszonami
- 30 min
...
- 30 min
Składniki:
600 g łopatki wieprzowej
2 łyżki smalcu
2 łyżki mąki
1 cebula
100 g korniszonów
1 łyżka musztardy
sól ,pieprz
liść laurowy
Gulasz z korniszonami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Łopatkę pokroić w kostkę ,posolić i oprószyć pieprzem i mąką ,smażyć na rozgrzanym smalcu. Przełożyć do rondla ,a na pozostałym tłuszczu podsmażyć cebulę pokrojoną w kostkę. Przełożyć do rondla wraz z tłuszczem. Całość zalać wodą ,dodać liść laurowy i dusić pod przykryciem. Po zakończeniu duszenia dodać musztardę. Dokładnie wymieszać i dosypać korniszony pokrojone w plasterki.
Komentarze