Gulasz z kiełbasy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule pokroić w talarki. Odkroić zieloną część pora i twardą piętkę, a białą część pokroić w talarki. Z papryki wyciąć gniazdo nasienne, a miąższ pokroić w kostkę. W niedużym rondlu rozgrzać olej, włożyć cebulę i por, wlać 2 łyżki gorącej wody i smażyć, mieszając, 5-6 min. Następnie dodać paprykę, wlać pół szklanki gorącej wody, wsypać przyprawę gulaszową, ostrą paprykę, dodać koncentratu, przykryć rondel i gotować na małym ogniu. Po 8-10 min dodać kiełbasę obraną za skórki i pokrojoną w sporą kostkę. Gotować jeszcze 5 minut. Już na talerzu posypać pokrojoną natką.
Komentarze