GULASZ Z KASZĄ GRYCZANĄ

  • wyświetlono: 908 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Przyrządzenie tej potrawy zabiera mało czasu. Mąż uwielbia gulasz z kaszą gryczaną.

Karioka
  • 60min

Składniki

Składniki :
2 podwójne filety z kurczaka
1/4 kostki smalcu
1 mały kubeczek śmietany 12%
1 łyżka mąki
1 cebula
1 mały pomidor
1 duży ząbek czosnku
liść laurowy
angielskie ziele
kilka grzybków - kurek (lub pieczarek)
sól , pieprz , papryka słodka mielona , jarzynka, sucha zielona
pietruszka , majeranek
świeży koperek
kasza gryczana (ok. 200 g)

Sposób przygotowania przepisu:

GULASZ Z KASZĄ GRYCZANĄ

  • Gulasz z kaszą gryczaną1. Smalec roztopić na patelni. Filety pokroić w dużą kostkę i wrzucić na
    rozgrzany tłuszcz. Cebulę pokroić w kosteczkę. Pomidora sparzyć ,
    obrać ze skórki , dowolnie pokroić i razem z cebulą rozsypać na
    mięsie. Czosnek rozgnieść , dodać do gulaszu. Wrzucić grzybki ,
    liść laurowy i kilka ziarenek angielskiego ziela. Przyprawić solą ,
    pieprzem,papryką , jarzynką , posypać pietruszką i majerankiem. Dusić pod
    przykryciem do miękkości mięsa od czasu do czasu dolewając
    przegotowaną wodą. Mąkę rozprowadzić w kubeczku z małą ilością
    zimnej wody , dodać śmietanę i wymieszać. Całość wlać do patelni
    rozmieszać i gotować przez 2 - 3 minuty. Kaszę ugotować
    osobno w osolonej wodzie. Gulasz podawać z gotową kaszą. Posypać pokrojonym koperkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadkasza mięso śmietana

Komentarze

Podobne przepisy

gołąbki z kaszą gryczaną

Dodane przez: pati197799

Gołąbki z kaszą gryczaną

W domu najczęściej jadamy gołąbki...

gulasz z szynki z grzybami

Dodane przez: Bożena Z.

Gulasz z szynki z grzybami leśnymi podany...

smaczny pozywny , rozgrzewający...

Pieczeń z kaszą gryczaną

Dodane przez: szynszyla

Pieczeń z kaszą gryczaną

Najlepiej smakuje z sosem grzybowym

image-2a7j01t

Dodane przez: bajwer

Gulasz z kaszą

Szybki i prosty przepis na gulasz...

Mielone z kaszą gryczaną

Dodane przez: Jaga85

Mielone z kaszą gryczaną

To jeden ze sposobów na proste...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE