Gulasz z kaszą gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso umyc i osuszyć na ręczniku kuchennym. Pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać i posiekać. Na rozgrzanej oliwie obsmażyć mięso wraz z cebulą. Dodać sól i pieprz.
2.Paprykę pokroić w drobną kostkę. Dodać do mięsa, podlać wodą i dusić około 45 minut (podlewając wodą w razie potrzeby).
3.Pod koniec gotowania ugotować kaszę według opisu na opakowaniu. A do mięsa dodać przciśnięty przez praskę ząbek czosnku, paprykę i kminek, następnie wymieszać jogurt z mąką i dodać do gulaszu. Zagotować.
Komentarze