Gulasz z kaszą gryczaną

  • wyświetlono: 838 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Doskonały na treściwe drugie danie. Smakuje równie dobrze z ziemniakami.

Jagodowe_ciastko

Składniki

1,5kg mięsa wieprzowego, np. od szynki (może być mrożone)
3 cebule
4 łyżki margaryny
6 czubatych łyżek mąki
przyprawa uniwersalna
kasza gryczana – ilość zależna od liczby osób

Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz z kaszą gryczaną

  • Piórka cebuli 1. Cebule obieramy i kroimy w piórka, rumienimy na margarynie.
  • Dodawanie mięsa do podsmażonej cebuli2. Mięso płuczemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do zrumienionej cebuli i od czasu do czasu mieszamy, aż odparuje cały płyn i mięso się podsmaży. Następnie wlewamy do mięsa ok. 1,5l wrzątku i gotujemy pod przykryciem ok. 1 – 1,5godz, aż mięso zmięknie.
  • 3. Gdy mięso będzie miękkie, wsypujemy przyprawę uniwersalną według własnego uznania. Mąkę rozprowadzamy w 150ml wody i wlewamy do gulaszu, mieszając. Całość gotujemy jeszcze przez kilka minut, aż zniknie posmak mąki. Podajemy z kaszą gryczaną ugotowaną al dente oraz buraczkami lub ulubioną surówką.

Porady

Gulasz smakuje świetnie również z kiszoną kapustą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylagulaszgulasz wieprzowygulasz z kaszą

Komentarze

Podobne przepisy

gulasz z szynki z grzybami

Dodane przez: Bożena Z.

Gulasz z szynki z grzybami leśnymi podany...

smaczny pozywny , rozgrzewający...

Pieczeń z kaszą gryczaną

Dodane przez: szynszyla

Pieczeń z kaszą gryczaną

Najlepiej smakuje z sosem grzybowym

image-2a7j01t

Dodane przez: bajwer

Gulasz z kaszą

Szybki i prosty przepis na gulasz...

Mielone z kaszą gryczaną

Dodane przez: Jaga85

Mielone z kaszą gryczaną

To jeden ze sposobów na proste...

karkówkowe roladki z kaszą gryczaną

Dodane przez: Koronowianka

KARKÓWKOWE ROLADKI Z KASZĄ GRYCZANĄ

Bardzo smaczne,proste i szybkie...

Gołąbki z kaszą gryczaną

Dodane przez: Gregorhspeed

Gołąbki z kaszą gryczaną

Uwielbiam gołąbki ,więc postanowiłem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE