GULASZ Z KARKÓWKI Z WARZYWAMI

  • wyświetlono: 83689 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 2

Gulasz jest pyszny, zdrowy i bardzo sycący.

  • 60min

Składniki

• 1 kg karkówki
• 2 cebule
• 1 marchewka
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka żółta
• ½ cukinii
• 3 łodygi selera naciowego
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 3 szklanki bulionu warzywnego
• 1 łyżka mąki
• Sól, pieprz, papryka słodka i ostra, olej

Sposób przygotowania przepisu:

GULASZ Z KARKÓWKI Z WARZYWAMI

  • 1. Mięso pokroić w grubą kostkę i podsmażyć na oleju. Gdy nabierze złotego koloru dodać obrane i pokrojone w piórka cebule i smażyć całość przez 10 minut. Następnie dodać koncentrat pomidorowy i przyprawy. Dokładnie wymieszać i jeszcze chwilę smażyć. Całość przełożyć do garnka i zalać bulionem. Dusić tak długo, aż mięso będzie miękkie (30-40 minut).
  • 2. Wszystkie warzywa umyć i osuszyć. Marchewkę obrać i pokroić w słupki. Papryki i cukinię pokroić w kostkę, a seler naciowy w plasterki. Warzywa dodać do gulaszu po ok. 20 minutach duszenia (aby się nie rozpadły). Gdy mięso będzie miękkie gulasz zagęścić zawiesiną z mąki i wody. Podawać z ziemniakami, kluskami lub kaszą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Warzywa ułożone na plastrach karkówki.

Dodane przez: Paulina1990

Karkówka z warzywami

To danie to połączenie mięsa razem...

Gulasz z łopatki z warzywami

Dodane przez: Joanna Kryla

Gulasz z łopatki z warzywami

Rozgrzewający, pełen warzyw gulasz...

Karkówka dla smakosza

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Karkówka pieczona z warzywami

Karkówka przygotowana tym sposobem...

Zapiekany gulasz z karkówką

Dodane przez: Jola1977-1977

Zapiekany gulasz z karkówką

Z karkówki i dostępnych dodatków...

karkówka z warzywami

Dodane przez: rena123

Karkówka z warzywami

Pyszne mięsko w towarzystwie duszonych...

gulasz cielęcy z warzywami

Dodane przez: justi2401

Gulasz cielęcy z warzywami

Bardzo smaczny, zdrowy, kolorowy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE