Gulasz z karkówki z pieczarkami, ogórkiem kiszonym

4.5 (141 ocen)

  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Gulasz z karkówki jest pysznym daniem obiadowym czy kolacyjnym, po dodaniu różnych dodatków nabiera smaku i aromatu, smakuje z ziemniakami,kaszami,kluskami,pieczywem.........SMACZNEGO!!!

  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • karkówka bez kości 1 kg, smalec 2 łyżki, mąka pszenna 1/2 szklanki, ziele angielskie 3 sztuki, liście laurowe 1 sztuka, kostka rosołowa 2 sztuki, cebula 1 sztuka, pieczarki 10 sztuk, ogórki kiszone 3 sztuki, woda 4 szklanki, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, papryka ostra 1 łyżeczka, śmietana słodka 200 ml, mąka pszenna 3 łyżki, woda 1 szklanka
Wystaw ocenę:

4.5 (141 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Gulasz

Gulasz z karkówki z pieczarkami, ogórkiem kiszonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • gulasz z karkówki z pieczarkami, ogórkiem kiszonym 1. Na smalcu w garnku pokrojoną w kostkę karkówkę obsypaną mąka zrumienić z kostkami rosołowymi, zielem angielskim, liściem laurowym.
  • gulasz z karkówki z pieczarkami, ogórkiem kiszonym 2. Dodać pokrojoną cebule i wymieszać, podsmażać z 4 minuty mieszając.

    Dodać pokrojone pieczarki i podsmażać na większym ogniu mieszając z 4 minuty
  • gulasz z karkówki z pieczarkami, ogórkiem kiszonym 3. Dodać pokrojone w kostkę ogórki kiszone, wymieszać.
  • gulasz z karkówki z pieczarkami, ogórkiem kiszonym 4. Wlać wodę i pod przykryciem dusić do miękkości mięsa, dodać pieprz ziołowy, papryki.

    Śmietanę, mąkę, wodę wymieszać i wlać do gulaszu, mieszać do zagotowania i zagęszczenia sosu.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować