Gulasz z karkówki z jabłkiem i kiszonym ogórkiem

  • wyświetlono: 407 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na pyszny gulasz z karkówki. Sos z dodatkiem jabłka i kiszonych ogórków smakuje obłędnie. Polecam.

  • 4 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

70 dag karkówki
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
2 marchewki
1 średnie jabłko
2 kiszone ogórki
3 szklanki wody
4 łyżki oleju
2 łyżeczki przyprawy do mięs
1 łyżeczka przyprawy do gyrosa
1 łyżeczka papryki wędzonej słodkiej
1 łyżeczka soli himalajskiej
1/2 łyżeczki pieprzu
1/4 szklanki wody - do mąki
1 łyżka mąki

Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz z karkówki z jabłkiem i kiszonym ogórkiem

  • Gulasz z karkówki z jabłkiem i kiszonym ogórkiem1. Karkówkę myjemy i kroimy w grubą kostkę, posypujemy przyprawami i mieszamy. Odstawiamy.
    Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Mięso smażymy około 5 minut na rozgrzanym oleju i przekładamy do garnka z gotującą się wodą. Cebulę i czosnek smażymy przez krótki czas i dokładamy do garnka z mięsem.
    Marchew obieramy, myjemy i kroimy na kawałki, dokładamy do gotującego się gulaszu. Ogórki kiszone kroimy w kostkę i odstawiamy.
    Jabłko obieramy i kroimy w kosteczkę - gdy mięso jest prawie miękkie dokładamy do garnka. W wodzie rozprowadzamy mąkę. Gdy mięso jest miękkie dokładamy pokrojone ogórki i gotujemy razem około 5 minut.
    Na samym końcu wylewamy wodę z mąką i zagotowujemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

cebulakarkówkaczosnekjabłkokiszone ogórkimarchewszkoła babciMój niedzielny obiad

Komentarze

Podobne przepisy

roladki

Dodane przez: Klaudia0318

Roladki z karkówki z pieczarkami,ogórkiem...

Lubię w kuchni wymyślać nowe dania.Te...

Gulasz z Karkówki

Dodane przez: evita0007

Gulasz z Karkówki

Pyszny gulasz z karkówki :)

Gulasz wieprzowy z ziemniakami i ogórkiem.

Dodane przez: weronika63

Gulasz wieprzowy z ziemniakami i ogórkiem

Wieprzowy gulasz z szynki podany...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Duszona szynka z papryką i kiszonym ogórkiem

Tak przygotowana szynka ma ciekawy...

Karkówka z pieca z serem i ogórkiem

Dodane przez: JoannaG

Karkówka z pieca z serem i ogórkiem

Pyszna propozycja na obiad,łatwa...

Mielone nadziane jabłkiem i kiszonym ogórkiem

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Mielone nadziane jabłkiem i kiszonym ogórkiem

Mielone nadziane jabłkiem i kiszonym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE