Gulasz z kani z pulpetami

Name: Gulasz z kani z pulpetami
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: Dla 3 osób
Ingredients: Cebula; Grzyby; Kanie; Kurczak; Marchewka; Papryka; Pomidor; Por

Magdalena Kaczmarek

40 min
Dla 3 osób
Łatwy

mysza75

Gulasz który zrobiłam z grzybami kaniami które sama znalazłam w lesie. Uwielbiam te grzyby. Gulasz podałam z pulpetami drobiowymi. Bardzo lubię takie obiady jednogarnkowe. Gulasz jest syty, zawiera dużo warzyw. Zamiast kani możemy dodać do niego na przykładam pieczarki albo boczniaki. Nie każdy ma dostęp do lasu.

40 min
Dla 3 osób
Łatwy

Składniki:

6 grzybów kani
1 papryka czerwona
2 marchewki
1 cebula
1 por biała część
sól, pieprz
1 łyżeczka papryki wędzonej
papryka ostra
2 łyżki koncentratu pomidorowego
natka pietruszki
olej rzepakowy

pulpety:
1 pierś z kurczaka
1 jajko
1 cebula mała
2 łyżki natki pietruszki posiekane
2 łyżki bułki tartej
sól, pieprz
chili papryka
przyprawa do kurczaka
mąka pszenna do obtoczenia

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Pulpety Gulasz

Gulasz z kani z pulpetami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Pulpety:

Pierś z kurczaka, cebulkę miele maszynką do mięsa. Przekładam do miski, dodaję jajko, natkę posiekaną, bułkę tartą, sól, pieprz, chili. Mięso wyrabiam, formuje małe pulpety które obtaczam w mące.

Gulasz:

Na patelni głębokiej smażę na oleju, pokrojona cebule, czosnek. Dodaję pokrojoną porę. Marchewkę kroję w cienkie słupki, paprykę na kawałki. Do pory dodaję marchewkę, paprykę i chwilę przesmażam.Wlewam 500 ml wody, dodaję koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, paprykę ostrą, wędzoną i gotuję 10 minut. Wkładam na wierzchu pulpety i gotuję kolejne 10 minut. Kanie kroje na kawałki. Przesmażam na oleju na patelni osobno. Dodaję do gulaszu i gotuję jeszcze z dwie minuty. Gulasz podaję z natką.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Grzyby Kanie Kurczak Marchewka Papryka Pomidor Por

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Smażenie Obiad

Podobne przepisy

4.42 (224 ocen)

4.42 (224 ocen)

Flaczki z kani

Di bloguje Flaczki wyszły przeeepyszne i doprawiłam je tak, że smakiem przypominały te klasyczne - wołowe. Żeby nie kawałki grzybów - można byłoby się pomylić... Jednakże całość komponowała się tak smakowicie, że zupa jedzona była w podwójnych porcjach. 50 min

0 (0 ocen)

Tort z kani

mysza75 Tort grzybowy z grzybów kani potocznie zwanych też sowami. To moje ulubione grzyby które sama zbieram i nie mogę się doczekać zawsze kiedy się pojawią. Są lepsze od kotletów z mięsa. Z farszem z kaszy i serem rozpływają się. Taki jesienny obiad leśny. 45 min

4.47 (186 ocen)

Meksykański gulasz z parówkami

mysza75 Co powiecie na szybki meksykański gulasz który zrobicie w 20 minut.Idealny na rozgrzewająca kolację. Zrobiłam go na parówkach z szynki dzięki czemu skracamy czas przygotowania. Podałam go z chrupiącą tortillą. Uwielbiam takie proste, szybkie i syte dania kiedy za oknem jest zimno. 20 min

2 (1 ocen)

Gulasz curry z kaniami i karkówką

mysza75 Jesienny gulasz z sowami. Rozgrzewający, sycący pełen pysznych smaków i aromatu. Grzybki sama nazbierałam. Mięsożercy w gulaszu też znajdą coś dla siebie. 40 min